鮮度と品質が自慢のコーヒー豆販売店

南青山マメーズ

http://www.mames.jp/


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南青山マメーズ鮮度と品質が自慢のコーヒー豆販売店。南青山マメーズをご紹介しましょう。

コーヒーを飲む。貴方は、どんなシーンが多いでしょうか。眠さを軽減するとき、ほっとしたい時。至福の時を、もっと極上の瞬間にするには。おいしいコーヒー、飲んでますか?

南青山マメーズ。自家焙煎のスペシャルコーヒー&ポットのお店です。

おいしい豆をお届けするには、まず、現地に実際に行き、目で見ています。
その中から、スペシャルなものを選び、買い付けます。

次は、コーヒーの個性を引き出すということ。コーヒー豆に、色々な品質があります。まるで、子育てのよう。同じ親から生まれ、同じような環境に育った兄弟。でも、まったく同じ性格ではありませんよね。コーヒー豆にも、得意分野があるといいます。焙煎ポイントを知り、個性を開花させてあげる。それが、南青山マメーズの、自慢の自家焙煎コーヒーになるのです。

さらには、
@不純物&不良豆を見つけ、目で見て手で積んでいく。
@ブレンドする際は、豆を別々に焙煎してから。
等、丁寧に扱います。

また、焙煎しても、すぐに飲み時ではないのだとか。ちょうど数日後、お客様に届くころ、袋を開けた瞬間が、一番おいしい香りと味であるといいます。袋も、こだわりがあります。外気の空気を入れず、炭酸ガスを放出させるという、ワンウェイホール。劣化につながる紫外線。それを寄せ付けないように、遮光フィルムでできています。さらには、密閉チャックを付けているので、保存にも便利です。

豆や袋にこだわり、おいしいコーヒーが、最後の一粒まで飲めるのです。そんな商品が、本当にたくさんの種類、販売されています。また、そんなコーヒータイムを演出する、専用マシンやミル、カップなども販売。

コーヒー好きをうならせ、好きじゃなかった人も夢中にさせる。南青山マメーズ。是非ご利用ください。
 

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