■アルコール飲料のおもな原料リスト■
| 原料 | 醸造酒 | 蒸留酒 |
| ブドウ | ワイン | ブランデー |
| シャンパン | グラッパ | |
| マール | ||
| リンゴ | シードル | カルバドス |
| 米 | 清酒 | 焼酎 |
| 紹興酒 | 泡盛 | |
| オオムギ | ビール | モルトウィスキー |
| ライムギ | ウォッカ | |
| コーリャン | 高梁酒 | |
| トウモロコシ | バーボンウィスキー | |
| ジャガイモ | ウォッカ | |
| サツマイモ | 焼酎 | |
| サトウキビ | ラム | |
| ヤシ | ヤシ酒 | |
| リュウゼツラン | テキーラ |
（参考） マイクロソフトエンカルタ2000
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