■月ごとの旬のおもな魚ｰ早見表■
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月
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魚の種類 |
| １月 |
ブリ、マナガツオ、サワラ、イセエビ、イカ |
| ２月 |
アンコウ、カニ、イトヨリ、イワシ、ボラ |
| ３月 |
トコブシ、イイダコ、ワカサギ、サザエ、ハマグリ |
| ４月 |
タイ、サバ、マグロ、アジ、タチウオ、サヨリ |
| ５月 |
タイ、ハモ、カマス、イサキ、タコ、キス |
| ６月 |
ハマチ、タコ、アワビ、アナゴ、スズキ |
| ７月 |
ハモ、タチウオ、アユ、コイ、ウナギ、シジミ |
| ８月 |
タチウオ、イワシ、ドジョウ、アワビ、ハモ、アユ |
| ９月 |
タイ、タチウオ、コノシロ、サンマ、サバ |
| １０月 |
ハマチ、マグロ、サワラ、イワシ、サンマ、ハゼ |
| １１月 |
イカ、カレイ、イトヨリ、コチ、マグロ、ナマザケ |
| １２月 |
タイ、イセエビ、カニ、イカ、カキ、ハマグリ |
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